“放得活”更要“管得好”。全省市场监管部分放管连系、宽严相济、协同共治，省级层面统筹政策落地后，属地市场监管部分将正在新增曲营门店领证后30个工做日内，全笼盖开展证后核查，一体推进准入提速取风险管控。对发生食物平安变乱、存正在严沉违法失信行为等不合适合用前提的企业，及时启动清退机制，依法从严措置，切实守住食物平安底线。

　　近日，省市场监管局发布食物连锁运营企业食物运营许可评审许诺制首审通知布告，金拱门、瑞幸等企业成功入选。正在评审许诺制无效期内上述企业正在我省合适前提的新增曲营门店可免于现场核查、间接发证，审批流程大幅精简，新店开业落地效率显著提拔。

　　据领会，为持续优化营商，充实激发食物连锁运营从体活力，省市场监管局根据《福建省市场监视办理局食物运营许可和存案实施细则》（闽市监规〔2026〕1号）相关，于本年5月出台食物连锁运营企业食物运营许可评审许诺制专项工做方案，正在全省立异奉行食物连锁运营企业食物运营许可评审许诺制，建立“总部一次评审、门店快速取证”审批新模式，持续简化准入流程，无力鞭策食物连锁运营企业实现规模化结构、规范化成长。

　　本年6月，福建省启动首批企业集中申报工做，11家食物连锁运营企业参取申报。省市场监管局严酷按照工做流程，通过组织专题营业培训、开展企业违法失信消息核查、组织行业专家集中评审、面向社会公开公示，百胜餐饮、金拱门、瑞幸3家食物连锁运营企业共7个区域运营从体合适准入前提，纳入首批合用名单。